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想當台灣稻米達人，先過鄉鎮賽這關！竹東鎮農會8日辦理稻米達人冠軍賽活動，8人進入決賽，在經過嚴格的評選之後，由農友彭信晃以超過80分的好成績，奪得冠軍平鎮烤肉食材。蟬聯冠軍的彭信晃表示，對於比賽他平常心面對。端午節粽子禮盒火鍋推薦 新竹
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今年稻米達人冠軍賽除了比種稻技術，還要求參賽者配合政策，選擇加入「4章1Q（有機驗證、產銷履歷、吉園圃及CAS四標章與QRcode可追溯系統）」的其中一項，才擁有參賽資格。多數農民選擇免費的QRcode個人產銷履歷可追溯系統，消費者掃描QRcode即可得知農產品的生產端，提高消費者信賴。昨天竹東鎮農會舉辦稻米達人冠軍賽活動，來自各單位的稻米專家嚴格品評稻米的形狀、外觀，再品評食味值，最後由栽種有機稻米的彭信晃蟬聯冠軍。
桃園區農改場副研究員簡禎佑表示，竹東鎮主打的桃園3號米抗病性弱，加以今年6月時歷經連續豪雨，影響水稻的充實作用，也增加稻熱病機率，這次的稻米品質較往年稍差。但在如此艱困的條件下，農友的表現仍然優異，顯見著力夠深。自稱從懂事就開始種稻的彭信晃表示，今年水氣多，但有機肥比較不會有稻熱病的問題，特別挑選通風處栽種比賽米，對於再度奪得佳績，他笑稱平常心。(中國時報)
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